Ikan masin ~200gm (ikan talang/ kurau/ malong)- rendam dulu sekejap untuk hilangkan lebihan masin Lobak asin ~100gm potong kecil2 Baw...
IKAN SELAR MASAK TAUCU
BAHAN-BAHAN: 1kg ikan 2 peket taucu 1 biji bawang merah 1 ulas bawang putih 1 biji bawang merah 4 biji cili merah 3 cm halia 1 sudu teh a...
Sup Ikan
BAHAN2: 1 ekor Ikan - potong2 4 ulas Bwg Merah* 1 ulas Bwg Putih* 1" Halia* 1 st Lada Hitam Biji* (*tumbuk) 1 btg Karot - potong 1-2...
Ikan Kembung Pindang
Bahan-bahan: 4 ekor Ikan Kembong/Ikan Kerisi/Ikan selayang 1 in Kunyit hidup - blend 2 btg serai - diketuk 5 Biji Bawang merah - blend 1 ...
Ikan Siakap Kukus Bersambal
Bahan-bahannya: 1 ekor ikan siakap 1/4 inci halia - dihiris mancis 3 helai daun salam - (saya gantikan dgn daun limau purut yg dihiris h...
Ikan Masak Hijau
Bahan-bahan: 5 ekor ikan kembung ( lagi sedap klu dapat yg segar) 1/2 cwn cili api ditumbuk 2 biji bwg besar dihiris sedikit kunyit serbu...
Ikan Cencaru Sumbat Bakar
Bahan-bahannya : 3 sudu besar cili giling 1 labu bawang besar 3 hiris lengkuas 1 sudu besar air asam jawa 2 ekor ikan cencaru garam secuk...
Ikan Masak Asam Pedas Rebus
Bahan-Bahannya: 1 ekor Ikan sedehana besar - potong2 3 bj Cili Merah* 1 bj Cili Hijau* Cili Padi* - ikut pedas masing2 1/2 bj Bawang Besa...
SAMBAL IKAN PARI PANGGANG
Bahan-Bahannya: 800gm Ikan Pari Segar di potong ketul2 1 mangkuk cili kering - dikisar 1 labu bawang besar - dikisar 3 ulas bawang puti...
Sambal Tomato Ikan Tenggiri
Bahan-bahan: 2 potong ikan tenggiri ]digoreng garam kunyit 1/2 biji bwg besar ]dimayam 2 ulas bwg putih ]diketuk 2 cm halia ]dipotong nipi...
SAMBAL IKAN KEMBUNG
BAHAN2NYA;- 5 ekor ikan kembung goreng 10-15 tangkai cili kering 5 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih sedikit belacan(jika suka) 1 labu...
Bebola Daging Prego Cheese.
Bahan -bahannya 1. 1peket kecik bebola daging 2. 1 Tin Prego 3. Beberapa Keping Keju 4. Bawang besar 5. Lada hitam 6. Sedi...
Ikan Talapia Merah Grill
Ikan Talapia Merah Grill Bahan-bahan : 3 ekor ikan talapia merah (disiang dan dikelar perutnya) Bahan-bahan : (kisar) 1 buku...
Serunding Ikan Bilis Mudah
SERUNDING IKAN BILIS Bahan-Bahannya 1 kg ikan bilis, di basuh di rendam sekejap, dikeringkan. dan mesin kering 1 kilo bawang di...
Resepi Mudah Kek Coklat Cheese
Resepi Mudah Kek Coklat Cheese Bahan-bahan Kek Coklat: 1 cawan gula 1 cawan serbuk koko 1 cawan susu pekat 1 cawan susu cair ...
RESEPI CHICKEN CHOP MUDAH
RESEPI CHICKEN CHOP BAHAN- BAHAN 1 ekor ayam ( di belah 4 dan ‘debone’kan ayam – dapat 4 keping ) 1 sudu besar lada hitam ( ditu...
RESEPI AYAM MASAK HALIA SPECIAL
RESEPI AYAM MASAK HALIA Bahan- Bahan 500 gm ayam [potong kecil dan basuh bersih] 3 s/b sos tiram ] 1/2 cawan air ] bancuh 1 s/k ...
Ayam Masak Sos Tiram
Ayam Masak Sos Tiram Bahan-bahan 1. 4-6 ketul Ayam 2. 2 sudu Sos Tiram 3. Gula 4. Garam (optional) 5. ½ inci Halia - dihiris 6....
Kari Ayam Masak Halia
Kari Ayam Masak Halia Bahan-bahan ( 3 orang ) 6 ketul sayap Ayam 5 biji cili api 3 cm Halia 1 sudu serbuk Kari Cara-...
Kuih Cara Manis
Assalamualaikum... Kuih cara manis sesuai untuk sarapan atau juadah minum petang... Resepi saya selongkar di dapur Mat Gebu..timaka...