
Bahan-bahan: -DAGING 800 g. -Biji Ketumbar 5 sudu di kisar atau ditumbuk
-Bawang Putih 4 ulas ditumbuk atau dihiris halus
-Lada Hitam 1 sudu besaf dikisar/ditumbuk
-Sos Tiram 2 sudu besar
-Garam secukup rasa
-Butter atau majerin untuk menumis ( Gaul daging dengan semua bahan kecuali butter dan bawang putih.. Perap 30 minit atau 2 jam
Bahan-bahan untuk sos: -Serbuk cili thai
-Gula kabung atau somtam jika tiada pakai gula putih 2 sudu
- 2 sudu Beras digoreng atau disangai di kisar halus
-Air Limau Nipis 2 sudu
-Air Asam Jawa 3 Sudh
-Kicap sotong atau sos ikan
-bawang kecik merah 3 ulas di hiris nipis
-Daun ketumbar dan dahn bawang
Kredit : Seri Rasa 😬
wah nampak sedap sangat. boleh cuba nanti
ReplyDeleteClick to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.