Loading...

SAMBAL IKAN PARI PANGGANG


Bahan-Bahannya:

800gm Ikan Pari Segar di potong ketul2
1 mangkuk cili kering - dikisar
1 labu bawang besar - dikisar
3 ulas bawang putih - dikisar
1 inch halia - dikisar
1 kuib knorr ikan bilis
1 biji buah tomato - dihiris
4 biji buah keras - ditumbuk halus
1 sudu besar lada hitam di tumbuk halus
4 helai daun limau purut
1 biji buah lemon - ambil jus nya
Garam & gula secukup rasa
Minyak untuk menumis
Daun Pisang & Aluminium foil

Cara-Caranya:
Panaskan minyak di kuali. Letakan bahan2 yang sudah dikisar halus bersama bahan yang sudah ditumbuk halus, goreng sambal nya hingga bangkit aroma nya.

0 comments:

Post a Comment

 
Toggle Footer
TOP