Loading...

Ikan Masak Hijau

Bahan-bahan:
5 ekor ikan kembung ( lagi sedap klu dapat yg segar)
1/2 cwn cili api ditumbuk
2 biji bwg besar dihiris
sedikit kunyit serbuk
garam dan perasa
sedikit myk utk menggoreng

cara:

1. Ikan kembung dibersihkan dan digauk dgn garam dan kunyit serbuk.ketepikan
2. panaskn kuali masukkan minyak
3. goreng ikan .bila ikan dah masak angkat
4. dgn minyak yg berbaki masukkan cili api tumbuk.kacau rata.
5. bila ciliapi dh msk dan pecah myk add bawang dan garam serta perasa.
kacau rata.
6. masukkan ikan...kacau perlahan2.kaub balikan.angkat

0 comments:

Post a Comment

 
Toggle Footer
TOP