Loading...

Serunding Ikan Bilis Mudah

SERUNDING IKAN BILIS


Bahan-Bahannya
  • 1 kg ikan bilis, di basuh di rendam sekejap, dikeringkan. dan mesin kering
  • 1 kilo bawang di hiris halus
  • 100 grm cili keing
  • 2 sudu besar asam jawa dibancuh. Dgn secawan air
  • Gula dan garam secukup rasa
  • Sedikit belacan yg sudah siap dibakar
  • Minyak untuk menumis

Cara-Cara Membuatnya

  • Goreng bawang dan asingkan
  • Tumis cili kering, masuk kan air asam dan gula,belacan, tumis hingga masak dan pecah minyak
  • Masukkan ikan bilis dan masak hingga kering
  • Letak garam secukup rasa
  • Dah kering, gaulkan pula dengan bawang goreng

Sedia untuk di hidangkan bersama ketupat palas

0 comments:

Post a Comment

 
Toggle Footer
TOP