Loading...

RESEPI AYAM MASAK HALIA SPECIAL

RESEPI AYAM MASAK HALIA
Bahan- Bahan
  • 500 gm ayam [potong kecil dan basuh bersih]
  • 3 s/b sos tiram ]
  • 1/2 cawan air ] bancuh
  • 1 s/k tepung jagung ]
  • 1 s/k serbuk lada hitam
  • 1 pokok daun bawang [potong pendek]
  • 1 biji buah tomato [belah 4]
  • 1/2 btng carrot- potong kecil
  • minyak
  • garam dan sedikit gula
  • Bahan Hiris
  • 5 cm halia
  • 3 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 tangkai cili merah
  • 4 tangkai cili padi merah


Cara-Caranya
  • Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris sehingga layu.
  • Masukkan ayam dan kacau rata. Masukkan sikit air dan tutup.
  • Masakkan ayam sehingga lembut. Masukkan carrot dan gaul sebati.
  • Masukkan bancuhan tepung jagung dan sos tiram. Biarkan sehingga pekat.
  • Masukkan tomato buah dan daun bawang. Kacau rata.
  • Hidangkan.

0 comments:

Post a Comment

 
Toggle Footer
TOP