Loading...

Mee Goreng Daging

Assalamualaikum.....selamat malam..N3 malam ni main campak2 ja. yang ada cuma daging . tu yang bagi nama Mee Goreng Daging...Lagipun dah lama tak ada N3 baru...ok la kalau nak tengok resepi jom tengok kat bawah...

Bahan2:
  • 500 gm mee kuning
  • 200 gm daging lembu - potong nipis
  • 1 cawan taugeh
  • 1 pokok sawi sawi dan sedikit kobis
  • 3 sudu besar cili kisar
  • 3 sudu makan kicap pekat
  • 2 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar sos tiram
  • Minyak masak secukupnya
  • 3 ulas bawang merah -hiris halus
  • 2 ulas bawang putih - hiris halus
  • 2 biji telur- kocok skit
  • 1 cawan air
  • Garam secukup rasa
Cara Memasak:
  • Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga garing.
  • Masukkan hirisan daging dan kacau. Tambahkan air dan masak hingga daging empuk.
  • Masukkan sos cili, sos tiram ,kicap dan garam secukup rasa.Masak sebentar.
  • Kemudian masukkan mee . Kacau rata. Masukkan sawi, kobis dan taugeh.
  • Tolak mee ke tepi kuali dan masukkan telor. Biarkan telor masak sebelum digaul dengan mee tadi.
  • Kacau rata dan angkat. Hiaskan dengan daun bawang, bawang goreng dan cili merah.

0 comments:

Post a Comment

 
Toggle Footer
TOP